Еще раз убеждаюсь, что Турецкая кухня моя самая любимая. Все так просто, Тархана продается в любом Турецком магазине, все остальное есть в холодильнике. И кааак вкусно!
Это необыкновенно вкусный суп. Легкий, нежный по вкусу и очень летний ! Можете добавить при варке немного молотой гвоздики, если любите.
Еще один вариант кремового супа. Получается красивого цвета и очень ароматный.
Вы знаете, это самый вкусный грибной суп, который я когда либо пробовала. Когда я приготовила его первый раз он у меня был на завтрак на обед и на ужин. Надеюсь и вам понравится!
Я очень люблю фасоль, это сытно, вкусно и полезно. Этот рецепт нашла в Британской кулинарной книге выпущенной в 1975 году. Сначала перечисленные ингредиенты показались не сочетаемыми. На удивление на деле оказалось наоборот. Очень вкусно!
Это изумительный суп! Я обожаю его! Приготовив первый раз я в него влюбилась. Рекомендую! Вы можете измельчить его блендером, но только half-way, оставьте текстуру. И тогда листья кориандра положите уже в тарелки.
Очередной кремовый суп для разнообразия, во время поста найдешь много возможностей питаться со вкусом !
К этому супу прекрасно будем аккомпанировать поджаренный в гриле лаваш или тосты, с острым плавленым сыром. Для меня это зимний суп.
К этому летнему супу для ланча хорошо подойдут сандвичи с тунцом или тонкой ветчиной. На хлеб для сандвичей можно намазать кремовый сыр. Можно посыпать поджаренными тыквенными семечками. Придумайте свои варианты сервировки!
Это один из моих самых любимых супов, острый, изумительного цвета. Я бы назвала его зимним супом..
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии