Я люблю этот рис, как самостоятельное блюдо. Но вы также можете подать его с любым мясом или колбасками.
Познакомилась с этим блюдом в Турции, там его подают в горячем виде как стартер. Очень понравилось.
Итак. Все эти закуски найдут достойное место на вашем столе, чтобы вы не готовили из Турецкой кухни. И не только Турецкой, а также Марокканской и Греческой. Надеюсь вам понравиться!
Нежное и вкусное овощное блюдо, очень подходит к запеченной говядине.
Это блюдо подойдет для ланча, или для обеда, тогда с рисом. Готовиться быстро.
Вкус Турции особенно приятен осенью, когда уже мало солнышка. Если любите блюдо поострее, добавьте в томатный соус пару ложек Аджики.
Это необыкновенно вкусный суп. Легкий, нежный по вкусу и очень летний ! Можете добавить при варке немного молотой гвоздики, если любите.
Еще один вариант кремового супа. Получается красивого цвета и очень ароматный.
Первый раз я попробовала окру в Греции. Очень необычно. Спросила как готовить. Ответ убил наповал: оставить провялиться на солнце на 2-3 дня…Ха-ха, это не там где я живу. Нашла другой рецепт в Индийской книге. Подошел.
Я очень уважаю любую пасту с овощами. Вариантов много, у этой изюминка – это запеченный чеснок, если вы его любите, то запеките 2 половинки.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии