Итак. Все эти закуски найдут достойное место на вашем столе, чтобы вы не готовили из Турецкой кухни. И не только Турецкой, а также Марокканской и Греческой. Надеюсь вам понравиться!
Вот не поверите, это очень вкусный салат! И сначала даже не понимаешь по вкусу из чего он состоит. Я знаю, что слоеный салат со свеклой у всех ассоциируется с селедкой под шубой. Но этот ничуть не хуже.
Когда прочитала этот рецепт первый раз то подумала, как много ингредиентов, столько возни! Ан нет, все просто, ведь нужно только все отмерить, остальную работу сделает блендер. И это ооочень вкусно!
Все, что со свеклой, всегда вкусно! Мне нравиться брать этот салат с собой на ланч. Или , это хороший гарнир к стейку.
Это рецепт из детства. Вернее, моих детей детства. Я еще иногда туда добавляю 1-2 ст.л. черносмородинного варенья.
Я пекла их несколько раз, меняя форму, сорта груш и сыра, добавила перчинки в виде красного чили перца. Ну и достигла совершенства. Груша лучше всего подходит красно-желтая, сыр Бри который с резким запахом, форма конвертиком. Готовиться очень быстро, так что к неожиданным гостям вы тоже готовы!
Замечательный салат под вино! Я иногда добавляю на ½ ч.л. приправы Хмели-Сунели. Но это на любителя.
Очень шоколадный на вкус, не кремовый тортик. Очень подойдёт к ягодам, фруктами, белому вину или шампанскому ! Можно в виде эксперимента положить поломанный белый шоколад вместо чёрного на последнем этапе.
В этом рецепте меня заинтересовал способ его приготовления. Ничего не жарим! А как, спросите вы ? А вот почитайте.
Очень не сладкий, легкий и полезный десерт. Подходит как завтрак или перекус, замечательно хранится в холодильнике несколько дней. Попробуйте !
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии