Я люблю острые блюда. Это одно из них. Пробуйте!
К этому летнему супу для ланча хорошо подойдут сандвичи с тунцом или тонкой ветчиной. На хлеб для сандвичей можно намазать кремовый сыр. Можно посыпать поджаренными тыквенными семечками. Придумайте свои варианты сервировки!
Весьма изысканный суп. В меру острый, оригинальный, сытный. И очень зелёный ! Сервируют с лавашем или питой.
Это блюдо в каждой стране называется по-своему : фритата, тортилья, омлет. Но я думаю что называйте как хотите, лишь бы было вкууусно !
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии