Чили кон-кэрне

История возникновения этого блюда ведет в Мексику. Готовиться просто, достаточно быстро, пряности используются обычные, вкус изумительный. Если готовите для гостей, то можно сделать за два-три дня. Почти как борщ, чем дольше стоит, тем вкуснее.

Read more
Паштет из куриной печени

Паштет не очень похож на те аппетитно-розовые магазинные изделия, он достаточно тёмного цвета, не вязкой консистенции, но очень ароматный и вкусный. Вопрос : что же туда кладут производители?…

Read more