Christmas cake

Конечно, возни с этим тортом много. Но он того стоит. На моем фото вы видите торт, который я украшала обычным айсингом. Но это вы выбирайте сами. Рецепт обычного покрытия вы легко найдете в интернете.

Read more
Медовая коврижка с глазурью

За что люблю этот рецепт, что с ним не надо париться! Из грязной посуды только венчик и миска, продукты всегда дома есть, испечете заранее и можете хранить в холодильнике в притертом контейнере достаточно долго! И Оооочень вкусно!

Read more
Петух в вине (Coq au Vin)

Я 5 лет смотрела на этот рецепт и сомневалась… Но рада, что отважилась. Чуть не сожгла себе чёлку, когда поджигала коньяк (будьте осторожны!). Результат порадовал, прямо французский изыск, богатый вкус, красивый цвет . Попробуйте !

Read more
Паштет из куриной печени

Паштет не очень похож на те аппетитно-розовые магазинные изделия, он достаточно тёмного цвета, не вязкой консистенции, но очень ароматный и вкусный. Вопрос : что же туда кладут производители?…

Read more
Тирамису

Предлагаю вам один из вариантов Тирамису. Он приготовлен без яичных желтков, а значит безопасен и в летнюю жару. Печенье Амаретти всегда можно иметь в шкафу про запас, остальные ингредиенты достаточно обычные. А значит когда неожиданные гости на пороге – вы абсолютно готовы их встретить !

Read more
Шоколадный мусс по-Французски

Хочу вам представить ну оооочень шоколадный десерт ! Это для самых отчаянных шоколадных фанатиков. Готовиться быстро, только одно но – вам нужно найти самые свежие яйца. И хранить его в холодильнике можно не больше трёх дней.

Read more