Я вас убедительно прошу научиться готовить этот изумительный сверхскоростной по приготовлению пирог! Тем кто не любит яблочные пироги, можете даже не говорить что там есть яблоки, они ни за что не догадаются. Этот пирог по вкусу напоминает восточную сладость, например пахлаву. Поджаренный лесной орех вносит свою неповторимую нотку в этот рецепт. Дерзайте !
Этот удивительный пирог я впервые попробовала в “COSTA coffee ” кафе. Он ооочень популярен в Британии ! Его можно также готовить заранее и замораживать, прямо в протвине обернуть пергаментной бумагой и фольгой сверху. ТОЛЬКО тогда не смазывайте абрикосовым джемом ! Перед сервировкой достаньте из морозильника, подержите 4 часа в комнатной температуре и разогрейте в нежаркой духовке и только тогда намажьте джемом. Я уверена, вам этот пирог полюбится .
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии