Мой вариант греческой мусаки, без картошки. Облегченный вариант. Не забудьте бутылочку белого Pinot Grigio !
Одна из сытных закусок. Подойдет как стартер , или ланч, или поздний завтрак. Вкусняк!
Предлагаю вам мой вариант лазаньи. Вы потратите время на её приготовление, но результат вас порадует .
Предлагаю к вашему вниманию универсальный соус к рыбе или белому мясу.
Хочу предложить вам лёгкое, ненавязчивое рыбно-овощное блюдо. Очень подходит для летнего стола или разгрузочных дней. Рыбу возьмите любую, желательно нежирную.
Это одно из моих любимых овощных блюд. Готовиться долго, но результат того стоит! Можете на первой стадии приготовления обжарить вместе с луком и чесноком нарезанную кубиками панчетту или свинину , чтобы сделать это блюдо привлекательным для мужчин. Или уже в тарелки положить нарезанный кубиками сыр фета. Решайте сами.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии