Понятно, что вы проведете весь день на кухне. Но результат того стоит. Мы подавали его с запеченной картошкой, паровой брокколи и цветной капустой в сырном соусе.
Очень подходит к любому праздничному столу, хороша к индейке или куриной грудке. Бережем себя от лишних калорий, и если на столе Буженина, то картофель просто отварим!
Суп получается густой, и очень ароматный. Мистер Сельдерей знает, что он делает! Я добавила для остроты ½ ч.л. кайенского перца. Люблю перчинки!
Это хорошее блюдо для праздничного стола! Самое главное, что его можно приготовить за день, или ночь до праздника.
Этот рецепт из старой английской книги ( примерно 1950г.). Тогда в Британии еще не было индийских магазином с изобилием пряностей, и хозяйки использовали только то что было доступно у британских гроссеров . Я нашла этот рецепт необычным и попробовала. Получилось очень вкусно ! Решила поделиться с вами .
Я совсем не люблю пиццу, от слова совсем ! Но этот вариант мне очень понравился. Когда я жарю котлеты, всегда 2-3 штуки разминаю вилкой и замораживаю. Этот альтернатива колбасному фаршу. Надеюсь вам понравиться.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии