Продукты :
Греческий йогурт (полной жирности, густой ) 280г
½ огурца (парникового) разрезанного вдоль
1 натертый зубчик чеснока
1 ст.л. мелко нарубленной свежей мяты
1 ст.л. нарубленного укропа
Натертая цедра одного лимона
2 ст.л. лимонного сока
½ ч.л. морской соли
Черный свеженамолотый перец по вкусу
Оливковое масло для сервировки
Приготовление :
Огурец натереть на мелкой терке, зелень нарубить, чеснок и цедру лимона натереть. Смешать все ингредиенты в одной миске, разложить по пиалам и полить сверху оливковым маслом .
Подавать к запеченым долькам картофеля, подсушенной в гриле пите, к буженине, ростбифу, шашлыкам.
Коментарии