Порционно это на двоих
свекла — 1шт.
сыр Пармезан тертый — 50г
чернослив — 10 шт.
чеснок — 1 зубчик
сметана — 2-3 ст.л.
майонез — 1ст.л.
грецкие орехи — 5-6 половинок
соль и перец по вкусу
Свеклу отварить или запечь. Натереть. Чернослив нарезать дольками. Все остальное смешать и заправить свеклу с черносливом. Украсить грецкими орехами.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии