Продукты :
куриная грудка отварная -2 шт.
рассыпчатые крекеры — примерно 250-300г
вареные яйца — 4 шт.
шампиньоны — 300г
сыр Чеддер — 150г
майонез
Приготовление :
Куриную грудку отварить, бульон не выливать. Грибы нарезать ломтиками и обжарить. Сыр натереть на мелкой, а яйца на крупной терке.
Возьмите глубокую коробку, примерно 5-6 см глубиной и размером примерно 25 на 15 см . Застелите ее пищевой пленкой и немного смажьте растительным маслом. Так легче будет салат вытряхивать перед подачей на стол. В куриный бульон окунайте крекеры и выкладывайте основу для торта-салата. Сверху промажьте слегка майонезом. Следующие слои распределяйте следующим образом : натертые яйца + майонез, крекеры в бульоне + майонез, остывшие грибы + майонез, крекеры в бульоне + майонез, мелко порезанную курицу + майонез и снова крекеры в бульоне. Накройте коробку крышкой и поставьте в холодильник на ночь. Перед подачей на стол выложите салат-торт на просторное блюдо, промажьте немного майонезом и украсьте тертым сыром. Готово!
Коментарии