Продукты :
Молодой картофель в кожуре – 700г
1 ст.л. оливкого масла
1 зубчик чеснока
2 веточки розмарина
Перец черный молотый
Соль морская
Как готовить :
Чеснок раздавить лезвием ножа и залить оливковым маслом. Оставить на час.
Картофель тщательно помыть и положить в кипящую воду. Варить 15 минут. Откинуть на дуршлаг. Разложить картофель на протвине, сбрызнуть чесночным маслом, посыпать нарезанным розмарином и солью с перцем. Выпекать в духовке при 200 С 10-15 минут.
Подавать с любым мясом или рыбой.
Коментарии