В Турции это блюдо подают как обед, но они считают овощные блюда равноценной заменой мясу, особенно баклажаны. Учитывая наши русские традиции, я бы подала к этому блюду слегка подогретое мясо куриной грудки.
Я не скажу, что это малокалорийное блюдо. Но это очень, очень вкусно и иногда можно себе позволить.
Это хорошее блюдо для праздничного стола! Самое главное, что его можно приготовить за день, или ночь до праздника.
Я обожаю турецкую кухню ! Все, абсолютно все так вкусно ! Но….., следите за фигурой, девочки! Это не малокалорийная кухня, к сожалению.
Я обожаю эту икру. Такой Советский Союз!
Вкусные овощные хрустяшки, сочетание козьего сыра и брокколи неповторимо !
Торт получается нежным, в меру сладким и очень Новогодним, особенно если посыпать серебряными или золотыми шариками ! А Новый Год уже скоро.
Этот салат хорош, как самостоятельное блюдо для ланча или для стартера. И он такой Греческий !
Все что готовиться из лосося и с лососем я считаю королевскими блюдами. Кажется, что готовить долго, но на самом деле нет. Занимает больше времени достать все баночки с пряностями, отмерить, закрыть и убрать на место. Надеюсь, что вам понравится.
Этот хлеб почти не крошится, когда он полностью остынет, я весь его нарезаю, складываю в пакет, и храню в холодильнике.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии