Конечно, возни с этим тортом много. Но он того стоит. На моем фото вы видите торт, который я украшала обычным айсингом. Но это вы выбирайте сами. Рецепт обычного покрытия вы легко найдете в интернете.
Понятно, что вы проведете весь день на кухне. Но результат того стоит. Мы подавали его с запеченной картошкой, паровой брокколи и цветной капустой в сырном соусе.
Торт получается нежным, в меру сладким и очень Новогодним, особенно если посыпать серебряными или золотыми шариками ! А Новый Год уже скоро.
Не скажу, что индейка это мое любимое мясо, но в стране, где я живу это самое популярное блюдо на Рождество, пришлось привыкнуть.
Вы даже не представляете какой это вкусный торт! Я его первый раз пекла, готовая потерпеть фиаско !, но результат превзошел все ожидания! Нежный, ароматный, сочный, дольки мандаринов лопаются во рту,… это фантастика !
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии