Это мясо в мексиканчском стиле получается сочное, благодаря обилию овощей. Очень нежное, благодаря долгому времени тушения на низкой температуре, и слегка острое. Люблю этот рецепт за то, что он не требует особенно моего участия, кроме как на первом этапе.
Очень вкусная закуска. Походит как стартер, или дополнение к обеду. Хорошо храниться в холодильнике в течении недели.
Не люблю окрошку, никогда этого блюда не понимала. Но этот острый холодный томатный суп обожаю !
Я очень люблюэтот рецепт. Особых приготовлений не нужно, ассортимент овощей может варьироваться, в зависимости что есть у вас дома. Можете подать с соусом из натурального йогрута и чеснока. Попробуйте !
Легкая по сути и необременительная по приготовлению овощная закуска. Можно подать на ланч, или к столу как аккомпанимент к блюдам из пасты.
Наверное не многие из нас делают заготовки на зиму. Вкус этих помидор напомнит вам о былых временах. Замечательная закуска под водочку !
Острая морковная икра может быть подана как стартер, на обжаренном черном хлебе. Или как аккомпанимент для отварного картофеля, хороша также с рублеными котлетами. В холодильнике храниться около недели.
Грузинская кухня всегда удивляет простотой и изыском. Мясо получается сочным и нежным. Нравиться то, что без особых трудов, это важно когда некогда !
Это блюдо в каждой стране называется по-своему : фритата, тортилья, омлет. Но я думаю что называйте как хотите, лишь бы было вкууусно !
Это блюдо можно успеть приготовить когда гости уже в пути и у вас не было времени подготовиться !
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии