Пирог получается очень ароматным, нежным, яблоки похожи на пюре по консистенции. Великолепный десерт к шампанскому или белому вину.
Очень не сладкий, легкий и полезный десерт. Подходит как завтрак или перекус, замечательно хранится в холодильнике несколько дней. Попробуйте !
Я не люблю повторяться, но это снова яблоки ! Как я столько лет прожила в этой стране и ни разу не попробовала Tarte Tatin, не знаю…. Похоже что этот рецепт тщательно скрывали от меня по какой-то причине. Оооочень вкусно !
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии