Ну вот это реально вкусный кулич., храниться тоже хорошо в закрытом контейнере. Из оставшихся белков я испекла меренгу.
Завидую хозяйкам, которые дружат с дрожжевым тестом! Я, к сожалению нет. Но современные технологии как Чип и Дейл, спешат на помощь…. После долгих экспериментов этот рецепт понравился больше всего.
Это вкус детства, честно ! Питер, Невский проспект, мороженное и ромовые бабы … Делать долго, но результат того стоит .
Это тоже один из рецептов моей бабушки. Он изумительно нежный и вкусный. Все что раньше меня в нем расстраивало, было то что он летний! Сейчас, к счастью его можно позволить себе круглый год.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии