Замечательный салат под вино! Я иногда добавляю на ½ ч.л. приправы Хмели-Сунели. Но это на любителя.
Быстро, вкусно и всегда из того, что есть под рукой !
Оригинальный рецепт этого супа содержит 2 вида разной фасоли. Но мне захотелось добавить немного «русскости» в этот супчик. И получился неплохой результат.
Я очень люблю этот вариант карри. Пряности обычные для индийского карри, готовиться быстро, а результат !….. Не забудьте добавить бутылочку Pinot Grogio
Грузинская кухня всегда удивляет простотой и изыском. Мясо получается сочным и нежным. Нравиться то, что без особых трудов, это важно когда некогда !
Попробуйте запечь кабачки. Возни намного меньше по сравнению с жаренными.
Кабачок остается сочным а корочка благодаря сыру румяной. Это блюдо украсит любой стол !
Хочу познакомить вас с холодной закуской под названием хумус. Для кого это слово ругательное прошу открыть рецепт и ознакомиться! Это блюдо великолепно красочно смотрится на столе и сервируется как стартер.
Хорошая закуска . Достаточно сытная благодаря фасоли. Подойдет как стартер или самостоятельное блюдо. Можно под белое вино.
Предлагаю вам очередной легкий супчик.Можете его сделать более острым, добавив побольше молотого перца. Но лучше это сделать в тарелке, на вкус и цвет, как говорится….
И снова Индийская кухня. На этот раз без мяса. Готовимся к посту!
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии