Это Ямайское блюдо, такое же традиционное как плов в Узбекистане и пицца в Италии. Готовить просто. На стол также можно подать зеленые нарезанные овощи и натуральный греческий йогурт.
Это простой рецепт для летнего вечера. Курочка получается нежная, румяная и сочная.
Этот рецепт хорош, когда нет времени. Быстро и вкусно. Можно добавить свежий мелко нарезанный базилик вместо сушеного, а также 1ст.л. орегано и 1ст.л. тимьяна. Вкус немного изменится.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии