Делать быстро, мясо получается очень нежным. Подавайте с отварным картофелем или рисом. Этого блюда хватит на 6-8 человек.
Это необыкновенно вкусный суп. Легкий, нежный по вкусу и очень летний ! Можете добавить при варке немного молотой гвоздики, если любите.
Не скажу, что индейка это мое любимое мясо, но в стране, где я живу это самое популярное блюдо на Рождество, пришлось привыкнуть.
Я бы это карри назвала детским. Настолько нежный и сладкий вкус, с острым послевкусием. Мне кажеться, что тем, кому не нравится острая пища это хорошее интродакшен. Прекрасно храниться в холодильнике, можно приготовить заранее. Для одного человека это 3-4 порции.
Я 5 лет смотрела на этот рецепт и сомневалась… Но рада, что отважилась. Чуть не сожгла себе чёлку, когда поджигала коньяк (будьте осторожны!). Результат порадовал, прямо французский изыск, богатый вкус, красивый цвет . Попробуйте !
Это очень изысканное блюдо. Можно использовать как ланч, добавив салат из свежих огурцом с листьями мяты, или как стартер.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии