Конечно, возни с этим тортом много. Но он того стоит. На моем фото вы видите торт, который я украшала обычным айсингом. Но это вы выбирайте сами. Рецепт обычного покрытия вы легко найдете в интернете.
Этот пирог можно подавать теплым, со сливочным мороженным. Холодным тоже вкусно. Он хорошо храниться в закрытом контейнере до 5 дней.
Это Ямайское блюдо, такое же традиционное как плов в Узбекистане и пицца в Италии. Готовить просто. На стол также можно подать зеленые нарезанные овощи и натуральный греческий йогурт.
Этот острый и пряный мармелад можно подавать к сыру и крекерам. А ещё можно перемешать в кухонном комбайне с кремовым сыром и получиться пряно-нежная намазка на тост. Вам выбирать!
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии