Когда вы уже научитесь готовить это блюдо, вы можете варьировать ингредиенты. Можно добавлять паром приготовленную зелёную стручковую фасоль, цветную капусту, любую фасоль из банки, свежую петрушку, кинзу и т.д. Экспериментируйте !
Весьма изысканный суп. В меру острый, оригинальный, сытный. И очень зелёный ! Сервируют с лавашем или питой.
Знаю, знаю ! вы наверное читаете и думаете что же это за рецепт ???? Sambal Ikan Bilis ?А это для смелых хозяек, я когда готовила первый раз очень сомневалась в благополучном результате… А теперь готовлю сразу же , как только кончается!
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии