Попробуйте приготовить говяжью печень в соусе с Пармезаном. Вы можете на гарнир подать картошку или гречку, что вам больше нравиться. Также вкусно будет на хрустящем тосте из хлеба с отрубями.
Хочу познакомить вас с холодной закуской под названием хумус. Для кого это слово ругательное прошу открыть рецепт и ознакомиться! Это блюдо великолепно красочно смотрится на столе и сервируется как стартер.
Это мой любимый соус. Мне вкусно даже с тостом из черного хлеба, попробуйте полить им сыр моцареллу. Я уверена вы найдёте ему много применений !
Попробуйте мой новый соус с тмином. Сочетание сладкой моркови и тмина очень необычно! Этот соус очень вкусен с любой жареной рыбой, нежирной свининой и неплохо подойдет к куриной грудке.
Хочу вам представить один из моих любимых салатов. В нём содержится кладезь витаминов! Готовится он за 5 минут и великолепно подойдет к холодному куриному мясу или к любому виду говядины , будь то горячий стейк или охлажденный ростбиф. А что нибудь из испанского или австралийского красного вина сделает ваш обед незабываемым. Наслаждайтесь !
Это загадочное слово Джамбалайя на самом деле обозначает Ризотто, классически популярное блюдо с Южной Америки. Легкое, сытное, в меру острое. Можете подать к нему лёгкие газированные напитки или апельсиновый сок. Нам понравился коктейль с Aperol ( немного аперетива, шампанское и содовая вода) . Приятного аппетита !
Предлагаю вам альтернативу семечкам , для мужчин смотрящих футбол очень даже актуально ! Только пожалуйста, пожалуйста, не подавайте это на праздничный стол!!! Крылышки невозможно есть аккуратно, и так обидно потом остаток вечера проводить в заляпанной жиром блузке….! Оставьте это лакомство для домашних посиделок.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии