В Турции это блюдо подают как обед, но они считают овощные блюда равноценной заменой мясу, особенно баклажаны. Учитывая наши русские традиции, я бы подала к этому блюду слегка подогретое мясо куриной грудки.
Я не скажу, что это малокалорийное блюдо. Но это очень, очень вкусно и иногда можно себе позволить.
Я обожаю турецкую кухню ! Все, абсолютно все так вкусно ! Но….., следите за фигурой, девочки! Это не малокалорийная кухня, к сожалению.
Даже не знаю что добавить, эти пирожки хороши для любого супа, к чаю, для пикника.
Мои привычки питания очень далеки от бургеров и хот-догов, но иногда так хочется ! А этот вариант быстрый и легкий. Также хорошо работает с бараньим или свиным фаршем. Только тогда вместо майонеза лучше взять кетчуп, или сладкий чили соус.
Это быстро-приготовленный обед. Легко, полезно, вкусно. Прекрасно сочетается с белым сухим вином, если есть на то желание.
Это салат Джеймса Оливера. Изысканно вкусный. Очень рекомендую.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии