Ванильное рассыпчатое печенье с кремом

Это печенье очень популярно в Британии, особенно у старшего поколения, этот рецепт из книжки одной моей клиентки, которой сегодня 93 года. Оно получается очень рассыпчатое, мега сладкое и необычайно вкусное. Для 5`clock tea идеально подходит !

Read more
Черничный чиизкейк

Сахарное печенье и корица в основе торта придает ему интересную структуру и необычный вкус. А черника в сочетании с творожным кремом отвечает за праздничный цвет! Можете посыпать сверху сахарной пудрой когда уже разрежете этот красивый торт.

Read more
Яблочный пирог Tarte Tatin

Я не люблю повторяться, но это снова яблоки ! Как я столько лет прожила в этой стране и ни разу не попробовала Tarte Tatin, не знаю…. Похоже что этот рецепт тщательно скрывали от меня по какой-то причине. Оооочень вкусно !

Read more
Кокосовый рулет

Хочу предложить вам новый десерт. Он достаточно калорийный но хорош тем что его можно сделать за 3-4 дня до прихода гостей и это значительно сэкономит вам время. И по вкусу он очень даже неплох !

Read more
Лимонный пирог

Это один из классических Британских пирогов и тортов который подается к “ 5 O`clock tea ceremony”. Это нежный бисквит пропитанный лимонным соком, освежающий и ароматный. Надеюсь , что вы его полюбите !

Read more