Это быстрый и легкий вариант карамельно-яблочного пирожка. Подайте горячим с мороженным. Или остывшим, как вам больше нравиться. Свежая клубника тоже будет приятным дополнением.
Фишка этого пирога в том, что чем кислее яблоки, тем вкуснее пирог. Попробуйте использовать антоновку. Если яблоки не очень кислые, снижайте количество сахара.
Пирог получается очень ароматным, нежным, яблоки похожи на пюре по консистенции. Великолепный десерт к шампанскому или белому вину.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии