Продукты :
Готовая куриная грудка 250-300г
200г кускуса
300г зелёной стручковой фасоли ( можно замороженной)
Гость зелёных консервированных оливок
25г листьев свежей мяты
25г листьев свежей петрушки
Сок ½ лимона
Черный молотый перец
Чашка кукурузы
4 ст.л. оливкового или рапсового масла
3 ст.л. жидкого мёда
Приготовление :
Приготовить кускус по инструкции на упаковке. Добавить мёд, лимонный сок и оливковое масло, перемешать. Куриную грудку нарезать, поперчить, слегка подсолить и перемешать. Кукурузу откинуть на сито, если используете замороженную, то отварить. Стручковую фасоль разломать на половинки и отварить. Нарежьте зелень. Оливки слейте и разрежьте на половинки. Все вместе перемешайте и подавайте на стол. Послите по своему вкусу, если нужно.
Коментарии