Для салата:
1 кочан айсберг капусты
150г приготовленных креветок
200г помидорок черри
2-3 сваренных всмятку яйца
лимонный сок
соль, перец
Для Marie Rose соуса:
200мл майонеза
2 ст.л. томатной пасты
½ ч.л. сухой паприки
2 ч.л. легкого соевого соуса
1 ч.л. лимонного сока
Приготовление:
Соус: все смешать и поставить настояться 30 минут, примерно.
В плоскую миску руками разломать айсберг капусту ( почему руками? Чтобы не было окисления от металла). Сбрызнуть лимонным соком и слегка посолить. Сверху выложить разрезанные на половинки черри помидорки. Поперчить. Выложить креветки, слегка промокнув их бумажным полотенцем, убирая лишнюю влагу. Аккуратно разрезать яйца на четвертинки и уложить на салат. Столовой ложкой аккуратно положить половину соуса. Оставшаяся половина спокойно может ждать вас в холодильнике до двух недель.
Коментарии