Этого количества хватает на один противень. Ну примерно, компания из 4х человек.
Состав:
1\2 стакана воды
1\2 ч.л. соли
50 мл растительного масла
1 стакан муки
2 ч.л. тмина
Приготовление:
Влить воду в ковшик, добавить соль и масло и довести до кипения. Сразу же добавляйте просеянную муку и замешивайте мягкое тесто. Выкладывайте на раскаточную поверхность, доставайте противень, раскатайте скалкой в пласт размером поменьше противеня. Посыпьте тмином и вдавите этот тмин в тесто, тесто до сих пор горячее, это не сложно. Разрежьте на маленькие прямоугольники, я делаю 2 х 3 см и отправьте в духовку 190г С на 15 минут. Потом достаньте из духовки и дайте постоять 10 минут. Снова поставьте запекаться на 10-15 минут. Следите, печенье должно начать коричневеть, тогда оно готово.
Коментарии