Я этот пирог называю зимним, потому что он отчаянно напоминает о лете ! Сочный, вкусный и сытный. С бутылочкой белого вина будет великолепный обед .
Эта запеканка получается очень сытной и ее можно подавать как самостоятельное блюдо. Подходит для ланча, или ужина.
Мой вариант греческой мусаки, без картошки. Облегченный вариант. Не забудьте бутылочку белого Pinot Grigio !
Попробуйте приготовить говяжью печень в соусе с Пармезаном. Вы можете на гарнир подать картошку или гречку, что вам больше нравиться. Также вкусно будет на хрустящем тосте из хлеба с отрубями.
Предлагаю вам мой вариант лазаньи. Вы потратите время на её приготовление, но результат вас порадует .
И снова Индийская кухня. На этот раз без мяса. Готовимся к посту!
Горячий рецепт из Лебанийского ресторана. Мне очень понравился ! а богатая белком чечевица и витамином А и С брокколи делают это блюдо очень полезным. Попробуйте !
Не хотите ли удивить своих близких свинными стейками в горчичном соусе ? Заметьте, что не соли ни перца в них не добавлено !
Попробуйте мой новый соус с тмином. Сочетание сладкой моркови и тмина очень необычно! Этот соус очень вкусен с любой жареной рыбой, нежирной свининой и неплохо подойдет к куриной грудке.
Это загадочное слово Джамбалайя на самом деле обозначает Ризотто, классически популярное блюдо с Южной Америки. Легкое, сытное, в меру острое. Можете подать к нему лёгкие газированные напитки или апельсиновый сок. Нам понравился коктейль с Aperol ( немного аперетива, шампанское и содовая вода) . Приятного аппетита !
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии