Быстро, просто, вкусно !
Несколько рыбных блюд, типа паэльи я готовила с этим бульоном, как альтернативу бульонному кубику. Это потрясающе!
Мне очень понравилась эта идея, тушить капусту в то же время, когда вариться бульон. Реально экономит время!
Это один из моих любимых зимних супов, острый, сытный и готовить его просто. Надеюсь, что вы его тоже полюбите!
Суп получается густой, и очень ароматный. Мистер Сельдерей знает, что он делает! Я добавила для остроты ½ ч.л. кайенского перца. Люблю перчинки!
Это не суп, это объедение! А со свежим, хрустящим багетом — вдвойне! Я уверена, что вам понравиться!
Даже и не знаю как его описать. Просто суп. Продукты простые, готовить несложно, чечевица богата микроэлементами. Вариации возможны : если нет зеленой, возьмите красную или желтую.
Оригинальный рецепт этого супа содержит 2 вида разной фасоли. Но мне захотелось добавить немного «русскости» в этот супчик. И получился неплохой результат.
Когда первый раз попробовала это суп очень удивилась, какой-же он русский ! и родной. Летом лучше сварить его с курицей, зимой с ягнятиной. Очень сытное блюдо.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии