Интересное сочетание продуктов. Питательно и полезно.
При чтении рецепта я очень удивилась. А потом вспомнила кисло-сладкую свинину по-китайски и решила попробовать. Мне понравилось. Мне кажется, что можно попробовать добавить кукурузу, сервировать на отварном рисе. Вообщем, вариантов много. Дерзайте!
Итак. Все эти закуски найдут достойное место на вашем столе, чтобы вы не готовили из Турецкой кухни. И не только Турецкой, а также Марокканской и Греческой. Надеюсь вам понравиться!
Делать быстро, мясо получается очень нежным. Подавайте с отварным картофелем или рисом. Этого блюда хватит на 6-8 человек.
Это блюдо подойдет для ланча, или для обеда, тогда с рисом. Готовиться быстро.
Это быстрый вариант завтрака, или когда срочно нужно открыть бутылочку белого или красного вина ! (Шучу ))))
Я бы назвала этот рецепт «Лето» ! Но не люблю присваивать имена нарицательные. Шампанское, белое вино, друзья и шатер в саду. Вот мои ассоциации с этим блюдом. Из выше перечисленного присутствуют первых три, у кого есть шатер в саду? мы идем к Вам!
Сходила с друзьями в греческий ресторан. Навеяло. Нашла рецепт, немного его переделала и все получилось. Не забудьте купить белого вина!
В Турции это блюдо подают как обед, но они считают овощные блюда равноценной заменой мясу, особенно баклажаны. Учитывая наши русские традиции, я бы подала к этому блюду слегка подогретое мясо куриной грудки.
Я обожаю турецкую кухню ! Все, абсолютно все так вкусно ! Но….., следите за фигурой, девочки! Это не малокалорийная кухня, к сожалению.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии