С тунцом и сыром:
4 толстых ломтика белого хлеба для тостов
200г тунца в воде из банки
1 ч.л. каперсов
2 маринованных огурца
3-5 ст.л. майонеза
7-8 корнишона (маленькие маринованные огурчики)
½ красного сладкого перца колокольчиком
8 ломтиков сыра энменталь
черный молотый перец
Приготовление:
Тунец откинуть на сито и немного отжать. Добавить мелко нарезанный красный сладкий перец, каперсы, мелко нарезанные маринованные огурчики, добавить черный молотый перец (от души!) и все перемешать с майонезом.
Зарумянить одну сторону хлеба для тостов до золотистого цвета. Достать, перевернуть, и на не зарумяненную сторону хлеба массу с тунцом. Положить 2 ломтика сыра сверху и снова вернуть в гриль. Запекать 5 минут, пока сыр не станет пузырится. Подавать с корнишонами .
С Corned Beef и помидорами
4 толстых ломтика белого хлеба для тостов
50г тертого сыра Чеддер
3-4 спелых помидора
¼ тонко порезанной красной луковицы
упаковка Corned Beef
2-3 ст.л. Легкого майонеза
рукола для сервировки
Приготовление :
Подрумянить хлеб в тостере на низком режиме. Лук нарезать очень тонкими слайсами, помидоры колечками достаточно тонко. Собираем сандвич: покрыть сэндвич Corned Beef одним или двумя слайсами, затем лук, после помидор, слегка посолить и поперчить, намазать майонезом, посыпать тертым сыром и поставить под гриль. Выключить тогда, когда сыр расплавится и зарумянится. Подавать с руколой, сбрызнутой лимонным соком.
Коментарии