Это чисто наш, Эстонский рецепт. Необычный подход к его выпеканию. Быстрая скорость приготовления. И улетает оно за один присест.
При чтении рецепта я очень удивилась. А потом вспомнила кисло-сладкую свинину по-китайски и решила попробовать. Мне понравилось. Мне кажется, что можно попробовать добавить кукурузу, сервировать на отварном рисе. Вообщем, вариантов много. Дерзайте!
Новый подход к привычной рыбке. Вкусно, быстро, без особых изысков.
Итак. Все эти закуски найдут достойное место на вашем столе, чтобы вы не готовили из Турецкой кухни. И не только Турецкой, а также Марокканской и Греческой. Надеюсь вам понравиться!
Нежное и вкусное овощное блюдо, очень подходит к запеченной говядине.
Конечно, возни с этим тортом много. Но он того стоит. На моем фото вы видите торт, который я украшала обычным айсингом. Но это вы выбирайте сами. Рецепт обычного покрытия вы легко найдете в интернете.
Мне одной этой порции рыбки хватает на 2 обеда. Если вам нужно больше, удвойте. Но будьте готовы к тому, что ваша квартира будет пахнуть жаренной рыбой пару дней.
Этот пирог можно подавать теплым, со сливочным мороженным. Холодным тоже вкусно. Он хорошо храниться в закрытом контейнере до 5 дней.
Вкус Турции особенно приятен осенью, когда уже мало солнышка. Если любите блюдо поострее, добавьте в томатный соус пару ложек Аджики.
Это необыкновенно вкусный суп. Легкий, нежный по вкусу и очень летний ! Можете добавить при варке немного молотой гвоздики, если любите.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии