Мое первое знакомство с этим тортом было неудачным, когда я открыла форму, торт поплыл…..Было вкусно, но некрасиво! Второй раз, немного скорректировала рецепт, убавив объем жидкостей и все получилось! Перед вами рецепт, готовый к исполнению. Дерзайте! Результат того стоит.
Сахарное печенье и корица в основе торта придает ему интересную структуру и необычный вкус. А черника в сочетании с творожным кремом отвечает за праздничный цвет! Можете посыпать сверху сахарной пудрой когда уже разрежете этот красивый торт.
Хочу представить к вашему вниманию нежный, ароматный чиизкейк. Не пожалейте времени, я обещаю вам, все будут в восторге !
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии