Сэндвич Крок-месье

Хочу сказать, что это очень вкусно, но придется повозиться. Во французской кухне простых блюд немного !…..

Read more
Ванильное рассыпчатое печенье с кремом

Это печенье очень популярно в Британии, особенно у старшего поколения, этот рецепт из книжки одной моей клиентки, которой сегодня 93 года. Оно получается очень рассыпчатое, мега сладкое и необычайно вкусное. Для 5`clock tea идеально подходит !

Read more
Черничный чиизкейк

Сахарное печенье и корица в основе торта придает ему интересную структуру и необычный вкус. А черника в сочетании с творожным кремом отвечает за праздничный цвет! Можете посыпать сверху сахарной пудрой когда уже разрежете этот красивый торт.

Read more
Йогуртовый торт с киви

Этот слегка сладкий торт можно полить сверху карамельным сиропом или мёдом. Мне в нем сладости не хватило, но этот как кому нравится. А так это очень лёгкий, с кислинкой и красивый десерт.

Read more
Брауни

Я совсем не «шоколадно-зависимый» человек. Но вкуснее этих Брауни я некогда не ела ! Если хотите испортить впечатление о Брауни, то купите их в магазине. Если хотите в них влюбиться, попробуйте этот рецепт.

Read more
Петух в вине (Coq au Vin)

Я 5 лет смотрела на этот рецепт и сомневалась… Но рада, что отважилась. Чуть не сожгла себе чёлку, когда поджигала коньяк (будьте осторожны!). Результат порадовал, прямо французский изыск, богатый вкус, красивый цвет . Попробуйте !

Read more