Продукты :
Морковь – 6 шт.
Сыр Пармезан – 50г
Чесночный порошок – 1 ч.л.
Соль ½ ч.л.
Черный молотый перец ½ ч.л.
Растительное или кунжутное масло 2ст.л.
Сушёная петрушка – 1 ст.л.
Для соуса :
Греческий йогурт 4ст.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Щепоткка соли
2 зубчика чеснока
Приготовление :
Морковь помыть, почистить и разрезать на брусочки. В глубокой миске перемешать масло, чесночный порошок, соль, перец, петрушку и сыр Пармезан натёртый на самой мелкой тёрке. Окунуть в эту смесь морковь и очень хорошо перемешать. Выложить на бумагу для выпечки и запечь в духовке 200С / 180С около 15-20 минут.
Подать на стол тёплой, с соусом-дипером.
Коментарии