Это снова то же Мескиканское блюдо, рецепт которого я уже выкладывала. Только немного меняются ингредиенты и способ приготовления. Хороший вариант, когда у вас гости, и вы хотите вместе с ними сходить погулять. Сделайте все приготовления вместе и спокойно уходите. Когда вернётесь, аромат этого блюда встретит вас уже в подъезде!
Легко сделать, не стоит много, но придаёт изюминку к поданному мясу, делая обед изысканным !
Это снак, или ланч. Повозиться придётся, но , в принципе, как и со всеми овощными блюдами. Результат радует. Вкусно, немножко остро. И достаточно сытно.
Ещё один способ приготовить быстрый обед. Можно также сервировать с натуральным йогуртом, если вы все-таки перестараетесь со специями.
Получается очень лёгкое летнее блюдо, а все что содержит море-продукты уже само по себе вкусно !
Этот соус я готовлю впрок. В какой-то его части поджарю яичницу, остальное перекладываю в контейнер и храню в холодильнике до 2 недель. Вкусно с питой или нан-бредом. Подходит к куриной грудке или гриль-колбаскам. Попробуйте !
История возникновения этого блюда ведет в Мексику. Готовиться просто, достаточно быстро, пряности используются обычные, вкус изумительный. Если готовите для гостей, то можно сделать за два-три дня. Почти как борщ, чем дольше стоит, тем вкуснее.
Я очень люблю этот вариант карри. Пряности обычные для индийского карри, готовиться быстро, а результат !….. Не забудьте добавить бутылочку Pinot Grogio
Очень вкусная закуска. Походит как стартер, или дополнение к обеду. Хорошо храниться в холодильнике в течении недели.
Это блюдо очень хорошо подлежит заморозке, когда оно готово. Разложите по порционным коробкам и отправьте в морозильник. Вкусовые качества не изменяться после разморозки.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии