Вы можете заменить белую фасоль на красную, только тогда положите фасоль и помидорную мякоть одновременно и тушите около 30 минут. Не жалейте кинзы, чем больше тем вкуснее !
Я этот пирог называю зимним, потому что он отчаянно напоминает о лете ! Сочный, вкусный и сытный. С бутылочкой белого вина будет великолепный обед .
Острая морковная икра может быть подана как стартер, на обжаренном черном хлебе. Или как аккомпанимент для отварного картофеля, хороша также с рублеными котлетами. В холодильнике храниться около недели.
Грузинская кухня всегда удивляет простотой и изыском. Мясо получается сочным и нежным. Нравиться то, что без особых трудов, это важно когда некогда !
Это достаточно необычное блюдо, и довольно много возни, чтобы его приготовить…. Но поверьте, оно того стоит !
Предлагаю вам мой вариант лазаньи. Вы потратите время на её приготовление, но результат вас порадует .
Это мой любимый соус. Мне вкусно даже с тостом из черного хлеба, попробуйте полить им сыр моцареллу. Я уверена вы найдёте ему много применений !
Хочу предложить вам лёгкое, ненавязчивое рыбно-овощное блюдо. Очень подходит для летнего стола или разгрузочных дней. Рыбу возьмите любую, желательно нежирную.
Хочу предложить вам необычный салат. Необычный ? Вы не поверите, но он БЕЗ Майонеза ! Лёгкий, малокалорийный и быстро приготовляемый.
Это одно из моих любимых овощных блюд. Готовиться долго, но результат того стоит! Можете на первой стадии приготовления обжарить вместе с луком и чесноком нарезанную кубиками панчетту или свинину , чтобы сделать это блюдо привлекательным для мужчин. Или уже в тарелки положить нарезанный кубиками сыр фета. Решайте сами.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии