Вяленая мраморная говядина (гравлакс)

Когда готовила вяленое мясо первый раз, я очень сомневалась в результате. Но решила поробовать и если не получиться ничего хорошего из этой затеи, то просто выкинуть и рецепт и , к сожалению, продукт. Но нет ! Очень вкусно и сочетается с маринованными корнюшонами, оливками, антипасти. Попробуйте!

Read more
Паста из сухого снетка для риса или сандвичей

Знаю, знаю ! вы наверное читаете и думаете что же это за рецепт ???? Sambal Ikan Bilis ?А это для смелых хозяек, я когда готовила первый раз очень сомневалась в благополучном результате… А теперь готовлю сразу же , как только кончается!

Read more
Салат из стручковой фасоли и кукурузы

Этот салат весьма сытный , благодаря его составляющим, поэтому не очень подходит как дополнение к обеду. Но хорош как стартер или самостоятельное блюдо. Мне нравится его текстура и необычное сочетание вкусов.

Read more