Мясной салат
Ингридиенты :
250 г говядины
6-10 шампиньонов
1 луковица, 2 моркови
1 банка кукурузы
Соль, растительное масло для жарки, перец, майонез
Что нужно ?
Тёрка, сито, сковородка
Как готовить ?
Говядину отварить до готовности или использовать остатки ростбифа. Нарезать кубиками.
Кукурузу откинуть на сито, чтобы стёк сок.
Поджарить в небольшом количестве масла на медленном огне лук с морковкой до мягкости. Посолить, поперчить. Прибавить огонь и выложить нарезанные грибы. Жарить все вместе помешивая, до тех пор пока грибы не перестанут выделять сок.
Остудить.
Смешать ингредиенты и майонеза добавить только чтобы соединить всё вместе, не перестарайтесь!
С чем подать ?
С комплиментами ! и очень хорошо подойдут к этому салату корнюшоны или пикколо.
Коментарии