Острый суп из пастернака

Пастернак, овощ который не имеет собственного ярко выраженного вкуса. Но с добавлением пряностей можно выделить привкус этой “белой морковки”. Это мой первый опыт использования пастернака и я довольна результатом.

Read more
Говядина тушеная с почками

Очень люблю тушить говядину таким способом. Почки за долгое время тушения практически теряют свою текстуру и остаётся лишь вкус и аромат. Бокал белого вина к такому блюду придётся очень кстати !

Read more
Сэндвич Крок-месье

Хочу сказать, что это очень вкусно, но придется повозиться. Во французской кухне простых блюд немного !…..

Read more