Не скажу, что индейка это мое любимое мясо, но в стране, где я живу это самое популярное блюдо на Рождество, пришлось привыкнуть.
Это блюдо можно спокойно приготовить и в течении занятой рабочей недели. Сытно, вкусно. Можно вместо колбасок использовать 500г свиной вырезки.
Быстро, вкусно и очень по-китайски !
Легкое, быстрое по приготовлению блюдо. Подходит для ланча или обеда. Попробуйте !
Что мне нравится в приготовлении этого блюда, так это скорость ! Поставьте варить рис, нарежьте мясо, разложите все ингредиенты в рядок и через 20 минут у вас на столе вкусный ужин . Попробуйте !
Это снова то же Мескиканское блюдо, рецепт которого я уже выкладывала. Только немного меняются ингредиенты и способ приготовления. Хороший вариант, когда у вас гости, и вы хотите вместе с ними сходить погулять. Сделайте все приготовления вместе и спокойно уходите. Когда вернётесь, аромат этого блюда встретит вас уже в подъезде!
Отложила этот рецепт пару лет назад, наконец-то добралась. Вкус получился сладковатый, и аромат апельсинов прекрасно сочетается с куриной грудкой. Мне понравилось !
Этот рецепт из старой английской книги ( примерно 1950г.). Тогда в Британии еще не было индийских магазином с изобилием пряностей, и хозяйки использовали только то что было доступно у британских гроссеров . Я нашла этот рецепт необычным и попробовала. Получилось очень вкусно ! Решила поделиться с вами .
Очень люблю запечённую свинину. Не часто, но можно себе позволить. Наконец таки создала свой рецепт, из всего ранее экспериментального этот лучший ! Попробуйте .
Это мясо в мексиканчском стиле получается сочное, благодаря обилию овощей. Очень нежное, благодаря долгому времени тушения на низкой температуре, и слегка острое. Люблю этот рецепт за то, что он не требует особенно моего участия, кроме как на первом этапе.
Дорогие мои хозяюшки, идея создать свой блог появилась в результате переезда в другую страну и знакомства с национальными кухнями. Огромное количество пряностей, необычное сочетание продуктов, смешение шотландских, британских, индийских традиций, полностью изменили моё первоначальное понимание о том, что и как нужно готовить.
Жизнь свела меня с великолепным поваром, который мог смешивать разные рецепты, добавлять свой опыт и создавать свои. Я продолжаю эту традицию в память о нём, добавив эстонскую и русскую кухню и рецепты своих бабушек. Накопилось так много, что захотелось поделиться.
Все рецепты проверенные, если не найдёте каких-либо компонентов, пишите в комментариях, я подскажу чем заменить.
И просто пишите, оставляйте заметки, своё мнение. Мне очень важно знать, что я не зря стараюсь!
Спасибо. Илона.
Коментарии